La Pause Gourmande Bio-Veg…


La piadina c’est une specialité de la cuisine italienne, de la Regione Romagna, normalement fait avec de la farine de blé, eau et du saindoux mais, à “La Casa della Piadina” elle est dejà differente parce-que fait avec de l’huile d’olive.
C’est un endroit où, normalement, on peut faire un repas pas du tout végan ou végétalien mais qui a des propositions végétariens sucré et salé aussi.

J’y ai travaillé pour un mois et j’ai eux la chance de experimenter la proposition des piadines végans et la joie de recevoir les compliments pour les combinaisons réalisées par des personnes qu’ils mangent d’habitude de la viande et sourtout de la charcuterie!

Et d’ici, une nouvelle experimentation : samedi 7 novembre j’aurai le plaisir de proposer mes gâteaux à l’occasion d’un rendez-vous exclusivement dédié et “la casa della piadina” vous offrira une boisson chaude (café, thé ou tisane) pour chaque gâteau!

Ce sera l’occasion de faire connaître des gâteaux réalisés avec des ingrédients bio et sans produits d’origine animale qu’ils n’ont rien à envier au traditionnels.
Ce sera aussi, l’occasion de se donner une pause gourmande dans un milieu détendu et amical apprécié par les participants!
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locandina pause gourmande